Angelia

Blog von Angelia

11.08.2010 | 21:28

Frische Brötchen für Bundespräsident Wulff

So, nun ist es offiziell. In Berlin gibt es offensichtlich keine schmackhaften Brötchen. Unserem Bundespräsidenten jedenfalls schmecken sie nicht. So! Deshalb lässt er sich seine Backwaren extra aus dem 286 Kilometer entfernten Hannover anliefern.

Vielleicht hat er aber auch einfach noch nicht den richtigen Bäcker in Berlin gefunden? Der Mann ist schließlich sehr beschäftigt. Liebe Berliner Bäcker, das geht so nicht! Diese Schmäh werden Sie doch nicht auf sich sitzen lassen. Fahren Sie noch bitte mal mit einer Auswahl Ihrer frischesten, nach alten Rezepten hergestellten und traditionell handgemachten Backwaren beim Schloss Bellevue vor. Zeigen Sie unserem bundespräsidialen Würdenträger was ein echter Berliner und was ein Bäcker ist. Er, der so gern volksnahe Volksversteher, wird Sie schon nicht abweisen. Vor allem dann nicht, wenn Sie sich ein Kamera - Team einbestellen.

Unser Bundespräsident kann gute Presse immer gebrauchen. Und was wäre das für ein Aushängeschild: Bäckerei Rita und Fritz Zuckmeier, Haus- und Hoflieferant unseres Königs, ach ne, repräsentativen Staatsoberhaupts - sprich Bundespräsidenten.

Also wäre ich Bäckerin, lebte ich in Berlin, ich stünde jetzt in der Backstube und morgen früh um 6.00 Uhr nicht nur mit eine Auswahl offenfrischer Brote und Brötchen samt Kamerateam am schmiedeeisernen Tor unseres Staatsfürsten, sondern mit der versammelten Bäckergilde von Berlin.

Ein Bäckerflashmob sozusagen. Über Handy und Twitter lässt sich sowas doch schnell organisieren. Nix wie los!

 
Senden Bookmarken Drucken
Kommentare
SiebzehnterJuni schrieb am 11.08.2010 um 21:59
Liebe Angelia, wunderbarer Text! Weißt Du, dass es in Berlin auch gar keine Brötchen gibt?`Weder im Osten noh im Westen?

Es gibt nur Schrippen in Berlin."Watt wollnse, 'Brööötchen'? Wir haam nur Schrippen, iss dat klaaar?"

Dann gibt es auch noch eine Forschungsstelle "Ost-Brötchen" an der Humboldt-Uni. Hier wurde erforscht, ob es ein Ost-Brötchen wirklich gab.
Ergebnis: das reale Ost-Brötchen wurde erst nach der Wende erfunden. Man hat mit allen Zutaten aus dem Jahr 1988/89 diese Brötchen gebacken und sie schmeckten niemandem. Es lag einfach an dem NachwendeMehl und der anderen Qualität der Zutaten!

Also das Thema Brötchen ist in Berlin wirklich heiß!!
Wikinger333 schrieb am 12.08.2010 um 02:19
Genau, es gibt in Berlin keine Brötchen. Die staubtrockenen und schon in der Hand zerfallenden "Schrippen" sind einem Bundespräsidenten nun wirklich nicht zuzumuten. Übrigens Herr Wulff, falls Sie es noch nicht gemerkt haben: CURRYWURST KÖNNEN SIE AUCH NICHT
B.V. schrieb am 12.08.2010 um 14:22
"CURRYWURST KÖNNEN SIE AUCH NICHT"

Versuch´s mal hier:

konnopke-imbiss.de/

www.qype.com/place/10579-Krasselts-Imbiss-Berlin

UND HÄHNCHEN KÖNNEN SIE AUCH!

www.qype.com/place/52907-Huehnerhaus-Berlin
Angelia schrieb am 12.08.2010 um 07:53
Ich bin einigermaßen überrascht. Wenn sogar die Humboldt-Uni wissenschaftlich bestätigt, dass die Berliner keine Brötchen sondern nur Schrippen haben, die obenbrein nicht schmecken, wird man unserem BP kaum Dekadenz unterstellen dürfen. Und wenn sich unser BP seine Gaumenfreuden nicht zu Lasten meiner Steuern, sondern von seinem Gehalt gönnt, muss einem jedewede Kritik ohnehin im Halse stecken bleiben.

Gibt es noch etwas, was die Berliner außer Brötchen und Currywurst nicht können? Ich mein´ ja nur, sonst könnte das Amt für Wulff eine teuere Angelegenheit werden.
dame.von.welt schrieb am 12.08.2010 um 09:43
'Wir können alles. Nur nichts richtig.'
(einer der Alternativvorschläge von Zitty zu 'be berlin')

Das Thema Wulff und Backwaren hat Jörn Kabisch schon beackert: www.freitag.de/community/blogs/jkabisch/kleine-broetchen
B.V. schrieb am 12.08.2010 um 14:13
Ich kann nur dem Herrn Bundespräsidenten
& allen anderen hier die beste
(Bio)Backstube von Berlin empfehlen: CIABATONI

Traditionelle Backkunst in Bioqualität

www.ciabatoni.de/start2.htm

Ihre Produkte gibt es hier:

In Berlin Kreuzberg /Friedrichshain

Direktverkauf aus der Backstube
von ciabatoni & crossini
Kreutziger Str.25
10247 Berlin

Anniko Hufendiek
Niederbarnimstr.16
10247 Berlin

Bauerngarten
Admiralstr. 21
10999 Berlin
>>www.bauerngarten.de

Biotopia
Wrangelstr.49
10997 Berlin

Edeka
Dieffenbachstr.55
10967 Berlin

Grünäugig
Schlesische Str.10
10999 Berlin

Jannimu
Eisenbahnstr.3
10997 Berlin

Kraut und Rüben
Oranienstr.15
10999 Berlin

Landkost
Yorkstr.76
10965 Berlin

Lekkerurlaub
Graefestr. 8
10967 Berlin
>>www.lekkerurlaub.de

Müsli Café
Reichenbergerstr.104
10999 Berlin

Ökotussi
Grossbeerenstr.11
10963 Berlin
Schulz und Korn
Köpenickerstr.190
10997 Berlin

Und essen:

Alice Gryphius
Gryphiusstr.10
10247 Berlin

Ankerklause
Kottbusser Damm 104
10967 Berlin
>> www.ankerklause.de

Bateau Ivre
Oranienstr.18
10999 Berlin

Cafe rundum
Stresemannstr.37
10963 Berlin
>> www.cafe-rundum.de

Hotel Transit
Hagelberger Str.53-54
10965 Berlin

Jouis Nour Restaurantshop
Kochstr.22
10969 Berlin
>>www.jouis-nour.com/

Kaufbar
Gärtnerstr.4
10245 Berlin
>>www.kaufbar.com

Las Primas
Wrangelstr.54
10997 Berlin

La Tazzadoro
Grünberger Str.40
10247 Berlin

La Tienda del bario
Bänschstr.41
10247 Berlin

Locus
Marheinekeplatz 4
10961 Berlin

Monsieur Ibrahim
Körtestr. 8
10967 Berlin

Szimpla
Gärtner Str.15
10245 Berlin

Tangotanzenmachtschön
Oranienstr.185
10995 Berlin

Taqueria Florian
Oranienstr.17
10999 Berlin

Van Loon
Carl Herz Ufer 5
10961 Berlin

In Berlin Mitte kaufen / essen

Bio Deli
Invalidenstr.150
10115 Berlin

Biomarkt am Weinberg
Weinbergsweg 24
10119 Berlin

Cafe Oliv
Münzstr.8
10178 Berlin

Espresso Ambulanz
Oranienburger Str. 51
10117 Berlin

Espressobar
Reinhardtstr. 16
10117 Berlin

Fresh`n Friends
Friedrichstr.120
10117 Berlin
>>www.freshnfriends.com

Fresh`n Friends
Jägerstr.34
10117 Berlin
>>www.freshnfriends.com

Galao
Weinergsweg 8
10119 Berlin

Philipp Sulzberger
Hannoversche Str.1
10115 Berlin

St. Oberholz
Rosenthaler Str.72
10119 Berlin

Tellerfrisch
Chausseestr.110
10115 Berlin

Vielfalter
Brunnenstr. 47
10115 Berlin

VIV Bio Frische Markt
Schönhauser Allee 10/11
10119 Berlin

In Lichtenberg essen

Panini
Türrschmidtstr.31
10317 Berlin

In Moabit essen

Tentstation
Seydlitzstr.6
10557 Berlin
>>www.tentstation.de

In Neukölln essen/kaufen

Cafetanten & Suppenkasper
Böhmischestr.46
12055 Berlin

Kuchenmafia
Sanderstr.22
12047 Berlin

Rudimarie
Weichselstr.34
12045 Berlin

Schillermarkt
am Herfurthplatz
12045 Berlin
immer Samstag von 10 - 16 Uhr

Im Prenzlauerberg kaufen / essen:

Cafe Morgenrot
Kastanienallee 85
10405 Berlin

Fresh`n Friends
Kastanienallee 26
10435 Berlin

Hotel Alex
Greifswalderstr.3
10405 Berlin
>> www.alex-hotel.de

Hotel Transit Loft
Greifswalder Str.219
10405 Berlin
>>www.transit-loft.de

Meierei
Kollwitzstr.42
10405 Berlin
>>www.meierei.net

Meze
Raumer Str.7
10437 Berlin

Morning Glory
Kastanienallee 75
10435 Berlin
Wohnzimmer
Lettestr. 6
10437 Berlin
>>www.wohnzimmer-bar.de

VIA Werkstätten
Schönhauser Allee175
10437 Berlin

In Schöneberg kaufen

Ölweide
Pohlstr.61
10785 Berlin
>>www.echt-bio.de

In Wilmersdorf kaufen

Fresh`n Friends
Uhlandstr.62
10719 Berlin
>> www.freshnfriends.com

In Wedding kaufen

BioDaily Bistro
Stettiner Str.63
13357 Berlin

BioDaily Kantine
Gottschedstr.4
13357 Berlin

Caterer, die unsere Backwaren verwenden:

BioDaily
Stettiner Str.63
13357 Berlin

Blackfatcat
Köpenicker Str.190
10997 Berlin

Eatat System AG
Ringbahnstr.22-30
12099 Berlin
>> www.aveato.de

Green unlimited Berlin GmbH
>> www.greens-unlimited.de

Jouis Nour
Rudower Chaussee 14
12489 Berlin
>> www.jouis-nour.co

Lekkerurlaub
>> www.lekkerurlaub.de

Meierei
>> www.meierei.net

Stullenwerkstatt
Hochkirchstr.20
10829 Berlin

Tannenwälder
Die Wurstbräterei GmbH
Handjerystr.40
12159 Berlin
>> www.tannenwaelder.de

X & O catering
Thomas Dohm
Waldemarstr.37
10999 Berlin

Und täglich werden es mehr…

Das ist nur ein Beispiel. wer etwas genauer sucht im Web, findet noch viel mehr traditionelle Bäcker in Berlin.
das Problem scheint mir eher, das die Neuzuzüglinge aus der Provinz mit dieser Stadt etwas überfordert sind.
Man nenne mir nur eine Stadt wo es mehr trad. Bäcker gibt und vor allem auch in Bio?
SiebzehnterJuni schrieb am 17.08.2010 um 21:31
und welche Brötchen isst Angelia??
Angelia schrieb am 20.08.2010 um 14:04
Ich esse meistens Vollkornbrot und am Wochenende gibt es Brötchen vom Bäcker um die Ecke :-)
SiebzehnterJuni schrieb am 17.08.2010 um 21:46
eine kleine Ergänzung:

Bäckerei Smorra und Smorra
Elsenstraße 108
12435 Berlin
hibou schrieb am 17.08.2010 um 22:14
in HH heisst "Brötchen" Arsch. Gell?
Angelia
Ich fühle mich nicht verpflichtet meinen Irrtümern treu zu bleiben. (Frei nach Nietzsche)
Ort:
Düsseldorf
Mitglied seit:
2 Jahre 41 Wochen
Zuletzt aktiv:
20.05.2012
Status:
Bloggerin
Aktivität:
Beiträge: 39
Kommentare: 1241
Logbuch
16:09
delloc hat gerade einen Kommentar geschrieben.
16:07
kopfkompass hat gerade einen Blogbeitrag erstellt.
16:05
Georg von Grote hat gerade einen Kommentar geschrieben.
16:02
oi2503 hat gerade einen Kommentar geschrieben.
15:59
doedelf hat gerade einen Kommentar geschrieben.
Jürgen Roth Gazprom – das unheimliche Imperium Westend Verlag 2012

316 Seiten. Gebunden.

19,99
 
Das Imperium Gazprom verfügt über eine eigene Armee und einen mächtigen Geheimdienst. An verantwortlichen Positionen arbeiten ehemalige KGB-Agenten, sein privater Besitz ist absolut geschützt, die Verantwortlichen sind unantastbar. Mit Hilfe williger deutscher und europäischer Industrieller versucht es, den Energiemarkt zu monopolisieren und die Verbraucher abzuzocken. Jürgen Roth enthüllt, wer hinter den Kulissen die Fäden zieht >> mehr
Arte-Kooperation

portlet_ArabienArte.png

portlet-gaertnerbuch.png

wir müssen reden

Probe-Abo

probeabo260x120.jpg

Aktuelle Ausgabe bestellen
Der gefährlichste Mann Europas?

Ausgabe 21/2012
24.05.2012

keine Versandkosten
kein Aufpreis

Einzelpreis: 3.60 €

>> bestellen
der Freitag Kollektion

Freitag-Kollektion_Gaertner.jpg

Arte

portlet_arte+zeile.pngportlet_arte+zeile.png

Freitag-Buchshop.png

 
 
 
 
© der Freitag Mediengesellschaft mbH & Co. KG