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Hardcover, gebunden

160 Seiten

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Kultur : Der Kartoffelplan

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Wir haben 3 Säcke Kartoffeln geschenkt bekommen, müssen planen, den Wulst an Stärke schnell und sinnvoll zu verarbeiten, zu genießen, festkochend oder nicht, dennhttp://kyf.net/freitag/img/3sack.jpg Keimstop gibt es nicht mehr.

Vorbei die Zeit, dass Werktätige in ihren Wohnungsbauprogramm-Kellern die LPG-Kartoffeln einlagern und mit Keimstop das Keimverhalten des Klassenfeindes in der Kartoffel zähmen.

Heute, in der modernen und gesund nachkommunistischen Ära, geht der Arbeitnehmer in den Supermarkt, um sich superausgeleuchtete Kartoffeln zu kaufen. Nein, sie sollen auch zu Weihnachten und Ostern noch frisch sein, nicht stinken, möglichst von Übersee erdenlos klartüten.

Sofort wurden natürlich Pellkartoffeln gekocht. Das geht schnell, kein Aufwand, http://kyf.net/freitag/img/3kartoffel.jpgtrotzdem lecker mit Butter und Salz. Fehlt nur das offene Feuer in der Küche.

Der Plan sieht vor, tiefer in die Verarbeitung und Nutzung der Kartoffel vorzustoßen. Natürlich Kartoffelpuffer... und erstmals ein Kartoffelbrot.

Es wird weiter berichtet werden. In loser Kartoffelfolge hoffe ich auf Anregungen aus Stadt und Land.

Die Frucht stammt aus Thüringer Erde. Sie sind besonders groß. Es gibt zu viele große Kartoffeln in diesem 20elf, bemängelt der Erzeuger, da der Handel es gern kleiner will, damit der Arbeitnehmer die Runde, die kleine superausgeleuchtete Runde auch wirklich kauft, klartütend.

Kartoffeln lieben es dunkel, kalt, gern mit Erde. Ab zu EDEKA! Die lieben doch Lebensmittel. Auch Kartoffeln? Reden wir mal d'rüber.

http://kyf.net/freitag/utb.php?d=27.09.2011

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