ENERGIEWENDE AUCH BEIM KAFFEEBECHER

Becherwende Ressourcenverbrauch für Einwegbecher auf 43.000 Bäume pro Jahr geschätzt.
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Eskimos kennen über 100 Worte für Schnee - wie viele Begriffe benutzen wir, um Kaffee zu beschreiben? Dieser Stoff ist bei uns meist allgegenwärtig und aus unserem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Kaffee hat viele Facetten: Während früher schlicht Filterkaffee getrunken wurde, servieren Baristi nun eine Bandbreite von Americano bis Zarenkaffee. Neben dem was hat sich auch das wo geändert - jeder vierte trinkt sein Kaffee unterwegs.

Der Verbrauch kurzzeitig genutzter Einwegverpackungen in Deutschland hat stark zugenommen. Wer kennt das nicht? Mit einem Coffee-to-go-Pappbecher in der Hand, ist (fast) jeder ab und zu mal zwischen Kaffeeladen, Ubahnwagen und Arbeitsstelle unterwegs. Auf solchen Pfaden individueller urbaner Landschaften landen Tag für Tag 7,6 Millionen Pappbecher in Deutschland auf dem Müll - nach nur wenigen Minuten Kaffeegenuss.

Na und, das recyclen wir doch! Leider Nein. Denn die Papierfasern lassen sich kaum vom Kunststoff der Innenschicht lösen. Auch der Rohstoff stammt nicht aus wiederverwertetem Papier, da sich dieses nicht für das Verpacken von Lebensmitteln eignet. Aufgrund der Anteile an Druckfarben enthält Recyclingpapier Stoffe aus Mineralöl, die leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden können. Damit ein Cappuccino-außer-Haus nicht die Gesundheit gefährdet, greifen Becherhersteller auf neue Papierfasern zurück. Deshalb werden in Deutschland jährlich 43.000 Bäume gefällt! Dazu kommen Tonnen an Kunststoffen für die Beschichtung und Deckel.

Der immense Ressourcenverbrauch grenzt an kognitive Dissonanz: Die Herstellung eines 0,3-Liter-Bechers verbraucht mehr als einen halben Liter Wasser! Das ist meist mehr als die Menge, die für das Aufbrühen des in diesem Behälter getrunkenen Kaffees benötigt wird! Dabei liegen einfache Lösungen in greifbarer Nähe!

Ein (einfach umzusetzender) Vorsatz für das beginnende Jahr: Die persönliche Becherwende. Das bedeutet, entweder den eigenen Mehrwegbecher für unterwegs nutzen oder einen Coffee-to-sit entspannt zu Hause, im Café oder im Büro trinken. Jedes wieder mit Kaffee befüllte Trinkgefäß ersetzt Herstellung und Abfall eines Einwegbechers.

12:36 20.01.2018
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Geschrieben von

Tatiana Abarzua

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