Die Würde des Schweins ist unantastbar

Weihnachten im Forst Bertas letzte Stunde oder: wie das Gulasch auf die festliche Tafel kommt
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Adventszeit ist Jagdzeit. Denn bevor die Keule auf dem Tisch landet, soviel ist wohl klar, muss das Tier geschossen werden, an dem sie hängt. Da nützt kein Naserümpfen und kein Gezimper, kein Nieder-mit-den-Jägern-Gerufe und kein Die-Würde-des-Schweins-ist-unantastbar-Gesinge. Und schließlich geht es auch um mehr, als nur die Befriedigung der Essgelüste zur Heiligen Zeit. Es geht um den Wald. Rehrückenesser mit Gewissensbissen sollten wissen, dass Disney seinen Zuschauern ein wichtiges Detail verheimlicht. Bambi und Konsorten lieben junge Bäume und fressen die Setzlinge, kaum, dass diese den Kopf aus der Erde strecken.

Also ist es kurz vor den Festtagen aus mit der Waldesruhe. Denn wenn der Mensch die Geburt des Herrn feiert, möchte er dabei