Messen

A–Z Im Herbst läuft der Messebetrieb wieder richtig an und gerade auch die kleinen, skurrilen Ausstellungen machen diesen Markt so interessant: unser Wochenlexikon
Exklusiv für Abonnent:innen | Ausgabe 37/2014

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Absahnen Einmal im Jahr zelebriert Berlin die Grüne Woche. Kennern ist die Veranstaltung als das größte All-You-Can-Eat-Buffet der Welt bekannt. Bei so viel Gratishäppchen an jeder Ecke lohnt es sich, vorher auf dem Messeplan schon mal eine Speisekarte zu entwerfen: „Erst eine Runde durch den Lammkontor in Halle 22, dann mit einer Einkaufswagenladung Chicken Wings und dem Rucksack voll Rostbratwürstchen immer den Soljankatropfen auf dem Boden folgen.“ Profis nehmen einen Rollator mit, um sich am Wochenende noch irgendwie aus der Halle schleppen zu können. Mittlerweile scheinen das aber auch die Aussteller selbst gemerkt zu haben und bieten weniger Häppchen an. Auch bei anderen Messen setzt ein Umdenken ein: Nach der Musikmesse in Frankfurt pa