Brot aus Luft

1913 Vor 100 Jahren gelang Fritz Haber die synthetische Herstellung von Ammoniak. Sie ermöglichte die Ernährung von Milliarden von Menschen und brachte Millionen den Tod
Exklusiv für Abonnent:innen | Ausgabe 49/2013

Hundert Jahre Ammoniak-Synthese, ein Jubiläum für ein industrielles Verfahren wie andere auch, das klingt nicht so spektakulär. Aber diese Erfindung hat unseren Planeten so stark verändert wie kaum eine andere. Und ihre Auswirkungen werden sich weiter bemerkbar machen, wie man nach den nächsten 100 Jahren garantiert konstatieren wird. Die Ammoniak-Synthese, bei der aus Luft gewonnener Stickstoff als wichtigstes Element dient, wurde durch den Chemiker Fritz Haber entwickelt, um ein Problem zu lösen, mit dem um 1900 die Landwirte weltweit zu kämpfen hatten: Ihnen gingen die natürlichen Düngemittel aus. Bis dahin war es nur möglich, stickstoffreiche Chemikalien zu erhalten, die sich als Düngemittel eignen, indem Mist verwendet wurde. Beso