Jetzt aber Butter bei die Fische
Aquakultur Fischfarmen stehen längst nicht mehr in dem Ruf, ökologisch nachhaltig zu sein. Müssen sich hier die Fehler aus der Massentierhaltung zwangsläufig wiederholen?
"Man muss etwas dafür tun!"
Mitgehört In Café, Bus oder Bahn: Das Leben hat eben die besten Dialoge zu bieten. Immer montags gibt es im Alltag die Ausbeute der vergangenen Woche. Heute: Den Frühling fühlen
Die Last der Stolpersteine
Erinnerung Sein Rücken will nicht mehr, aber Gunter Demnig kann nicht aufhören: Er klopft zum Gedenken an Nazi-Opfer Steine in deutsche Bürgersteige
War ein Scherz
Tatort Der Vorspann ist das beste – in dem stehen lauter Namen (Dagmar Manzel, Ulrich Matthes, Anna Maria Mühe), von denen der Bremer "Tatort: Stille Wasser" dann nichts will
Von Beuys bis Zappa
Ausstellung In Frankfurt ist Abisag Tüllmann eine Ausstellung gewidmet. Das Werk der Fotographin umfasst tausende Aufnahmen unterschiedlichster Themen
Verboten süß
Eingeschenkt Zum Glück dürfen die Winzer außerhalb Deutschlands Strohweine erzeugen. Sonst gäbe es diesen perfekten Wein vom südafrikanischen Weingut Trafford nämlich gar nicht
Was machen Sie mit historischen Kochbüchern?
Koch oder Gärtner? Nicht nur die Cover, auch die Rezepte alter und neuer Kochbücher ähneln sich. Der Koch aber möchte nun lieber Einladungen zu Ofenschlupfern statt zu Wiener Schnitzel
"Was hat er an?"
Dramolett Am Samstag feiert "Wetten, dass..?" seinen 30. Geburtstag. Die Show ist ein Familienritual, die Quoten sind nach wie vor enorm. Warum? Einblicke in ein Wohnzimmer
Menschen, die mit Türen schlagen
Bühne In der Inszenierung des Stücks "Die Affäre Rue de Lourcine" in Zürich wird das Bühnenbild fast schon zum Protagonisten
Schwanengesang einer Supermacht
Sowjet-Architektur Ein Staatszirkus im Ufo? Auf Kur in eine Raketenbasis? Frédéric Chaubin hat kosmische Gebäude fotografiert, die kurz vor dem Niedergang der Sowjetunion gebaut wurden
Muss Google die Wahrheit erzählen?
Netzgeschichten Was ist Satire und was eine unwahre Tatsachenbehauptung? Der Kolumnist Bastian Sick hat gegen Google geklagt, weil der Link auf einen Artikel für ihn rufschädigend sei
Wer will sonntags nicht lieber ausschlafen?
Alltagskino Unser Kolumnist schaut seine Lieblings-Simpson-Folge. Und die bietet wirklich alles, was die Simpsons ausmacht: das Menschliche, das Provokative und das Größenwahnsinnige
Wären wir alle Cibopathen ...
Ernährungsdebatte Essen ist eine Notwendigkeit, die große Wut in den Bäuchen erzeugt. Aber die Probleme in der Ernährungsindustrie sind grundlegender, als viele wahrhaben wollen
Ganz im Ernst
Porträt Patti Smith wollte Bücher schreiben, wurde aber erstmal Rock-Star, Stil-Ikone und Künstler-Muse. Jetzt hat sie auch einen Literaturpreis. Wie hat sie das geschafft?
Nachts im Museum
Kulturkommentar Ein Mausklick und man steht vor Botticellis Venus in den Uffizien. Googleartproject will die Kunst demokratisieren. Die Auswirkungen auf die Museen bleiben abzuwarten
Das Ende eines Traums
Räumung Die Liebigstraße 14 war eines der letzten alternativen Wohnprojekte in Berlin. Anfang Februar wurde sie geräumt. Was bedeutete das Haus den Bewohnern? Eine Innenansicht
Der Anti-Fellini
Retrospektive Ingmar Bergman war melancholisch, tiefgründig, lutherisch – aber das Kino war für ihn ein Ort der Träume. Eine Annäherung an den Hochneurotiker
Was soll Scarlett O’Hara bei mir zuhause?
Im Gespräch Im Kino sitzt Berlins Integrationsbeauftragter Günter Piening am liebsten vorn. Ein Gespräch über die Berlinale, seinen Horror vor Klubkinos und Sarrazins Sequel
Werbung für Werbung
Werbekritik Ein Werbespot während der Übertragung des Superbowls kostet Millionen. Volkswagen warb für seinen vorher mit einer Kurzfassung. Mit Erfolg. Ist das die Zukunft?
Mehr Tiefe!
Ton & Text Früher galten die unteren Töne nur als Rhythmusgruppe, heute sind sie Gegenstand einer Soundphilosophie: Die Zeiten für Basslines könnten nicht besser sein
Teures Tor zum Universum
Weltall Die Internationale Raumstation kostet astronomische Summen. Die USA wollen sie nicht länger tragen. Deshalb wird der Außenposten im All jetzt wirklich: international
Der Hoff ist Heimat
Comeback David Hasselhoff, Held in den Achtzigern, erfolgreich in den Neunzigern, abgestürzt in den Nullern, ist zurück. Annäherung an eine Gegenwartsfigur von A bis Z
Jenseits der roten Linie
Medientagebuch Monica Lierhaus kehrte am Samstag nach langer Abwesenheit ins Fernsehen zurück und offenbarte Privates. Muss uns das interessieren?
Tochter ist sauer
Kino Die große Leinwand allein macht noch keinen Kinofilm: Florian Cossens "Das Lied in mir" zeigt Fernsehfilm-Gefühle. Kein Wunder, dass allen dauernd schlecht wird