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Dünnere Fische, magerer Fang: Kann Japans Sushi-Kultur den Klimawandel überleben?

Dünnere Fische, magerer Fang: Kann Japans Sushi-Kultur den Klimawandel überleben?

Klimafolgen Die globale Erderwärmung erhöht die Meerestemperaturen und verändert die Wanderrouten von Lachsen und Tunfischen. Das hat Auswirkungen auf die japanische Esskultur

Von Justin McCurry | The Guardian
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