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Letzte Ehre für die Eichblätter
Koch-Kolumne Sie sind selten, brauchen viel Zeit und schmecken hervorragend: Jörn Kabisch über seine Pankower Spezialität
Feuer, Wasser, Erde, Luft
Der Koch Das Gärtnern ist etwas ganz anderes als das Kochen. Aber es ist schön, das Gemüse eigenhändig groß zu ziehen
Mensch vs. Maschine: Computer-Köche
Robokoch IBM stellt ihn vor: Den ersten Computer, der Rezepte zusammenstellen und errechnen kann