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B | Hungerbekämpfung durch Kleinbauern

Welternährung Was tun gegen den Hunger? Nur die Erhöhung der Nahrungsmittelproduktion ist es jedenfalls nicht, sagen Forscher

B | Was in den Nacken

Zeit für Grillpartys Ich erinnere mich an ungewöhnliche Geschmacksempfindungen beim Verzehr von „Grillgut“. Hatte dem bisher jedoch keinen besonderen Wert beigemessen.

B | Lebensmittelkonsum – nicht immer appetitlich

Ernährung Jeglicher Konsum von Lebensmitteln geht mit negativen Folgen für die Umwelt einher. Tierische Produkte schneiden hier besonders schlecht ab.