Brot mit Scheiben von Wurst und Käse, auf einem grünen Teller angerichtet.

Unser täglich Brot und seine Auswirkungen

Fett, Zucker, Kohlenhydrat: Wie wir uns ernähren ist nicht zukunftsfähig. Denn was wir täglich essen, beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt und das Klima. Dabei gibt es schmackhafte Alternativen, die billiger sind

Schnecke auf drei Orangen zwischen Herbstlaub und einer roten Blüte.

In fünf Schritten den Garten winterfest machen

Die Wintersonnenwende naht, da sollte der Garten fertig für die kalte Jahreszeit sein. Haben Sie im Oktober und November an alles gedacht? Welche Schritte man beachten sollte, bevor sich der Raureif über den Rasen legt

Schematische Darstellung von Meeresströmungen über Europa, Grönland und Afrika.

„Wann kollabiert der Golfstrom, Stefan Rahmstorf?“

Die Klimakonferenz COP 29 ringt um Schritte, die Emissionen zu reduzieren – auch wegen der drohenden Kipp-Elemente. Hier erklärt Ozeanograf Stefan Rahmstorf, warum der Zusammenbruch der Nordatlantischen Ozeanströmung eine Katastrophe wäre

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Hardcover, gebunden

352 Seiten

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Internationales Leipziger Festival für Dokumentar- und Animationsfilm

Vom 27. Oktober bis 2. November 2025
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Vom Umgang mit Tod und Vergänglichkeit

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Vom 2. Oktober 2025 bis 15. Februar 2026!

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