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Die Zeit der Röte ist angebrochen. Man kann sie pflücken, von abgetrockneter Blüte und Stiel befreien, im Küchen-Häcksler zerkleinern, um sie dann intensiv zu trocknen. Dann ziehen sich die Fruchtkörper zusammen, werden fest und dunkelrot, ergeben mit den Kernen eine wunderschöne Teemischung für lange, kalte Winterabende. Ein Aufguss zum Erzählen. Er kann ruhig länger ziehen.
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Kultur : Zeit für Röte
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