Ein Verkäufer macht Nudeln auf einem Markt in der autonomen Region Xinjiang

Krieg und Genuss: Gespannt auf die uigurische Küche!

Unser Autor beobachtet interessiert die internationale Küchen in Deutschland. Jetzt hat in seiner Heimatstadt eine uigurisches Restaurant eröffnet und es wirbt nicht nur mit Gerichten, sondern auch mit einer politischen Botschaft

Jan Ullrich nach seinem Etappensieg beim Einzelzeitfahren bei der Tour de France 1997

„Der neue Jan Ullrich“? Sport als Inkarnationslehre

Unser Autor hat begeistert den jungen Florian Lipowitz bei der Tour de France verfolgt. Manche nennen ihn den „neuen Jan Ullrich“, doch was sollen solche Zuschreibungen? Im Radsport sind sie jedenfalls oft zu finden

Eine Person schaut in den Spiegel und sieht einen Smiley

Selbstzweifel im Job: Wie wir mit Kritik souverän umgehen

Ein kritischer Kommentar im Meeting, ein missverständlicher Blick – und schon zweifeln wir an uns selbst. Warum wir manches so schnell persönlich nehmen und wie wir lernen können, gelassener mit Kritik umzugehen, erklärt eine Psychologin

Architektur in Berlin: Das Graue Kloster als Beute

In Berlin soll eine private Stiftung die bauliche Deutungshoheit über ein historisch bedeutsames Grundstück erlangen. Hier erklärt Philipp Oswalt, warum er Strafanzeige wegen Veruntreuung gestellt hat

Kaffeegenuss im Sommer: Eiskaffee statt Iso-Drink

Auf einer sommerlichen Radtour entlang der Weser zeigt sich, wie kalorienreiches Koffein zur kulinarischen Konstante wird – irgendwo zwischen Sahnebecher-Romantik und frappierender Kaffeekultur

Hitzeschutz: Ein blinder Fleck im Mietrecht

Immer häufigere Hitzewellen gefährden die Gesundheit – besonders in überhitzten Wohnungen. Doch das Mietrecht kennt keinen Anspruch auf sommerlichen Hitzeschutz. Es braucht rechtliche Reformen, um Klimafolgen sozial gerecht abzufedern

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