Ein rohes Lachsfilet mit deutlichen Muskelfasern auf weißem Hintergrund.

Norwegen: Die Lachszucht ist ein Skandal

Fisch, Muscheln, Seetang: „Blaue Lebensmittel“ gelten als gesund und umweltfreundlich. Jetzt dokumentiert ein Bericht schlimme Zustände in der norwegischen Fischindustrie

Mann sitzt vor Flasche Bio-Olivenöl. Im Hintergrund: wütende Gesichter, Hände mit Euro-Münze.

Hartz-IV und das Olivenöl: Sorry. Ich hab euch verraten

Wer einmal das Geld vom Ferienjob zurückzahlen musste, weil jemand aus der Familie Hartz IV bezog, hat lebenslang Angst vor Behördenpost: Eine Skizze über jugendliche Armutserfahrungen – und die Schuldgefühle, die der soziale Aufstieg macht

Zwei Männer, einer mit

Tech-Milliardäre im Fahrwasser rechter Verschwörungsmythen

Musk und Zuckerberg inszenieren sich als Verteidiger der Meinungsfreiheit gegenüber einem vermeintlich totalitären „woken“ Mainstream. Mit X und Meta verkommen zentrale Informationsplattformen damit zu Werkzeugen politischer Manipulation

Brot mit Scheiben von Wurst und Käse, auf einem grünen Teller angerichtet.

Unser täglich Brot und seine Auswirkungen

Fett, Zucker, Kohlenhydrat: Wie wir uns ernähren ist nicht zukunftsfähig. Denn was wir täglich essen, beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt und das Klima. Dabei gibt es schmackhafte Alternativen, die billiger sind

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