Angestellte überwachen Zander in industriellen Aquakulturbecken

Zander aus der Fischfabrik: Ein Leben ohne Fluss

Fische werden zunehmend in geschlossenen Anlagen an Land gezüchtet. Die Aquakultur der Zukunft ist mechanisiert und digitalisiert, rationell – eine Agroindustrie. Wird das die Weltmeere und ihre Bewohner retten?

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Es war einmal ein Land

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Jana Hensel

Hardcover, gebunden

263 Seiten

22 €

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