Abschotten und wegessen

Grüne Woche Die verheerenden Folgen deutscher Landwirtschaftspolitik sind hierzulande kaum zu spüren


Frühstücksei mit gutem Gewissen?

Frühstücksei mit gutem Gewissen?

Alltagskommentar Wieviel Wirkung hat Konsumentendemokratie? Der aktuelle Eier-Skandal legt offen, dass die Struktur des Massenmarktes nicht per Kaufentscheid geändert werden kann


„Das Skandal-Hopping halte ich für kontraproduktiv“

Im Gespräch Die Macht der Verbraucher allein reicht nicht, um die Lebensmittelproduktion grundlegend zu verändern, sagt die Konsumforscherin Bettina Brohmann vom Öko-Institut


Bio ist nicht fair

Fünf Gründe Es gibt kein richtiges Einkaufen im falschen Wirtschaftssystem. Ethischer Konsum ist bloß ein Ablasshandel zur Wahrung eigener Besitzstände