Ich liebe Hähnchen ist Hähnchen Liebe
Hähnchen ist meine Biografie
und wie ich erfahren werde
die meiner Mutter
Samstags
einkaufen bei allkauf
mit dem Fahrrad meiner Mutter
links und rechts am Lenker schwere bis oben befüllte
Plastiktüten
80er Qualität unreissbar
Auf dem Gepäckträger sehr häufig
eine Pflanze
Sie schob das Fahrrad
Das Fahrrad diente sowieso nur zum Transport
Mein Bruder links ich rechts undoder umgekehrt
wenn wir Glück hatten hielten wir
ein Magazin Comic Heftchen in den Händen
Und wenn wir richtig Glück hatten
hielten wir am Hähnchenwagen
Ein Hähnchen und eine Portion Pommes
Es dauerte bis wir zuhause im Hochhaus ankamen
schiebend
bis wir die vielen Einkäufe auspackten
uns auspackten und in Gemütlichkeit warfen
Samstags
liessen wir die Schlafcouch im Wohnzimmer
Das Bett meiner Mutter das Reich meiner Mutter
ungemacht
Wir schoben den Couchtisch bis an das Matrazenende
und schalteten dabei RTL ein
Beverly Hills 90210
und aßen Hähnchen
Fahrschule
zweimal die Woche
ich arbeitete neben meiner Ausbildung dort
um mir meinen Führerschein zu leisten
Immer wieder bekomme ich den Stapel Cash nicht
Irgendwann heisst es er kann mich nicht mehr beschäftigen
Die schnellste Jobzusage erhalte ich bei KFC im Gewerbegebiet
In der Mittagspause durften wir uns ein Menü aussuchen
Der Koch war Vietnamese
Weil ich durch die Ausbildung unflexibel bin arbeite ich
vor allem abends und am Wochenende
Nicht selten muss meine Mutter mich mit dem Ford Fiesta abholen
weil keine öffentlichen Verkehrsmittel mehr fahren
Manchmal wenn der Filialleiter nicht da war und
sämtliche üblich gebliebene Hähnchenteile entsorgte
packten wir sie für Zuhause ein
Meine Mutter mein Bruder
schnell waren sie übersättigt von meiner Arbeit
Für den Koch und viele meiner Kolleg*innen jedoch
bedeuteten die Reste nicht nur fettige Kulinarik
ja ja ich seh die rollenden Augen bei Kulinarik
sondern so viel mehr
Nicht nur Geld konnte eingespart werden
da weniger eingekauft werden musste
man konnte damit den Familienangehörigen eine Freude machen
sie hatten nicht viele Möglichkeiten für ein Mitbringsel
Es war ein beschissener Job
nur in der Schule wurde ich beschissener behandelt
Es gab kaum Gäst*innen die nicht von oben herab mit uns sprachen
Die Gemeinschaft unter uns jedoch
nie hatte und werde ich mehr Zusammenhalt erleben
Wir waren gleich und es interessierte niemanden
woher wir kamen was wir lernten wie wir lebten
Auch mit dem erfolgreichem Erwerb meines Führerscheins
und ich brauchte drei Anläufe
blieb ich
und verliess den Hähnchenladen mit den geheimen Zutaten
erst für ein Jahrespraktikum in einer Werbeagentur
Ich hatte es vermeintlich herausgeschafft
Fahrradreisen
Der Lieblingsjunge isst nicht besonders
nicht besonders viel nicht besonders anspruchsvoll
bescheiden begnügt er sich mit dem was wir haben
Aus Liebe zu mir muss ich ihn nie überreden
mit mir ein Hähnchenlokal aufzusuchen
sollten wir eines unterwegs begegnen
Er ist der perfekte Hähnchenpartner
Er nimmt alles weisse ich alles am Knochen
So teilte ich schon mit meinem Bruder
Wohnheim
Kürzlich erzählte meine Mutter mir von ihrer
Anfangszeit in Deutschland
Dort gab es vorgegebenes Essen
Sie vermisste schmerzlich die vietnamesische Küche
Ausser an Donnerstagen
Da gab es manchmal Hähnchen mit Pommes
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