Klaus Kosok

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Klaus Kosok
Was suchen Erntemaschinen im Weinberg?

Was suchen Erntemaschinen im Weinberg?

Der Trinker Die Mechanisierung macht auch vor dem Rebberg nicht Halt. In seiner letzten Kolumne erklärt uns der Trinker die Vor- und Nachteile dieser Entwicklung

Wie steht es um Österreichs Nationalwein?

Wie steht es um Österreichs Nationalwein?

Der Trinker Österreichische Weine sind alles andere als fade Heckenklescher. Vor allem der Grüne Veltliner ist hervorzuheben, und unser wandelndes Weinlexikon weiß mal wieder, warum

Was zeichnet französische Naturweine aus?

Was zeichnet französische Naturweine aus?

Der Trinker Die französische Weinszene ist einzigartig: Nirgends ist der Anteil biodynamisch arbeitender Weingüter so groß. Die Winzer sind radikal in der Vermeidung von Chemie

Was steckt hinter dem Bio-Wein-Siegel?

Was steckt hinter dem Bio-Wein-Siegel?

Der Trinker Bio ist gleich Natur? Kann man so nicht sagen. Erlaubt sind auch bei Bioweinen fragwürdige Zusatz- und Behandlungsstoffe. Welche genau, erklärt unser Kolumnist

Welcher deutsche Wein passt zum Sommer?

Welcher deutsche Wein passt zum Sommer?

Der Trinker Klaus Kosok beantwortet alle Fragen rund um die Rebe. Diesmal empfiehlt er aus nicht wirklich gegebenem Anlass gute Sommerweine, von Kräutertwingert bis Iphöfer Kalb

Hat Robert Parker zu viel Einfluss?

Hat Robert Parker zu viel Einfluss?

Der Trinker Die Liste der Vorwürfe gegen den erfolgreichsten Weinkritiker der Welt ist lang. Trotzdem ist seine Popularität ungebrochen, meint der Trinker

Ist ein teuerer Bordeaux sein Geld wert?

Ist ein teuerer Bordeaux sein Geld wert?

Der Trinker Mit dem Genusswert eines Bordeaux hat der Preis nicht unbedingt was zu tun, meint der Trinker. Man zahlt vor allem fürs Prestige. Global Player haben den Markt verändert