Die exotische polnische Küche

Nicht nur der Gärtner, auch der Koch hat im Herbst viel zu tun. Nach den heißen Monaten darf es jetzt endlich wieder herzhafter werden. Jörn Kabisch kocht Bigos

Setzen, Saddam Hussein

Seit kurzem bringt Belgien Ayslbewerber in Hotels unter. In der Auberge Autrichienne in Brüssel sind über die Hälfte der Gäste Flüchtlinge. Wie leben sie dort zusammen?

Heimat in der Fremde

Mit der Wahl Herta Müllers zur Literaturnobelpreisträgerin 2009 hat sich die Schwedische Akademie für eine Außenseiterin entschieden

Die Netzkinder

Die jetzigen Abiturienten, geboren nach 1988, sind nicht nur einfach "fitter" im Netz, das Internet und seine sozialen Netzwerke sind ihr natürlicher Lebensraum

"Wir sind so geschwätzig geworden"

Beate Wedekind, langjährige Gesellschaftsreporterin und Ex-Bunte-Chefredakteurin, räumt mit einem Vorurteil auf: Die Blogosphäre gehört nur den jungen Nerds? Von wegen

Berlin nur für die Besten

Thilo Sarrazin ist so umstritten wie meinungsstark. In der aktuellen Debatte um die "Kopftuchmädchen" sind viele Thesen untergegangen. Wir stellen sie zur Diskussion

Mehr als mein Leben

Todesarten Der Briefwechsel Ingeborg Bachmann – Paul Celan gibt einen Begriff davon, wie dichterische Sprache eine rettende Kraft entwickeln kann

Kap Werde

Zum 100. Geburtstag von Alfred Matusche werden dessen Dramen neu aufgelegt. Alfred wer? Eine Wiederentdeckungsreise in das Karl-Marx-Stadt der 1970er Jahre

Der Fall Polanski

Freitag-Autorin Barbara Schweizerhof über die Gefahr, bezüglich der Verfehlungen von Roman Polanski und Thilo Sarrazin die Welle medialer Empörung zu surfen

Der heilsame Bluff

Bloße Einbildung führt zu erstaunlichen Heilerfolgen. Andererseits dürfen Ärzte ihre Patienten nicht belügen. Wie lässt sich der "Placebo-Effekt" nutzbar machen?

Warum Schwangere nicht umfallen

Jedes Jahr werden nicht nur die Stockholmer Nobelpreise verliehen, sondern auch die "IG-Nobels" für die unerheblichsten Forschungsergebnisse. Aber lesen Sie selbst...

Kulinarik zählt nicht mehr

Fast siebzig Jahre lang war sie die wichtigste Kochzeitschrift der Welt. Jetzt ist "Gourmet" eingestellt. Die Online-Konkurrenz war stärker. Ein sentimentaler Abwasch

Männer suchen ein Zuhause

Simon Verhoevens Film "Männerherzen" richtet sich gegen Schwule und Frauen und erinnert in seiner altbackenen Machart verdächtig an den "Bewegten Mann"

Die Anti-Westerwelle-Crowd

Eine Koalition hat Guido Westerwelle schon vor den Verhandlungen mit der CDU erfolgreich geschmiedet: Im Netz sind viele, viele gegen ihn. Und das mit kreativer Energie

Nobel-Propaganda

Das "Freiheits-Komitee", ein privater italienischer Unterstützerkreis, kämpft dafür, dass Silvio Berluscconi den Friedensnobelpreis bekommt. Warum ausgerechnet er?

Zum alten Eisen

Jahrhunderte lang lebten fahrende Völker vom Schrottsammeln. Nun ist diese Tradition bedroht: von der Wirtschaftskrise – und dem deutschen Fikus

Vorsicht Ranmache!

Die Frauenzeitschrift "Brigitte" plant eine "redaktionelle Revolution" und will ab 2010 nur noch "echte Frauen" abbilden - keine untergewichtigen Models mehr. Gute Idee?

Ungeheure Digitalisierung

Autoren und Verlage sind gegen das "Google Book Settlement" mit Erfolg Sturm gelaufen. Ein Pyrrhus-Sieg. Auf lange Sicht werden sie das große Scannen nicht verhindern

Kreative Task-Force in Hamburg

Illustrator Fabian Stoltz engagiert sich seit Sommer gegen die Pläne der Stadt Hamburg, das Gängeviertel einem holländischen Investor zu überlassen. Was bewegt ihn dazu?

Von Reinhard Mohn lernen?

Das Vermächtnis des Gründers der Bertelsmann-Stiftung: Wie man Verantwortung delegiert. Thomas Schuler über die eigenartige Bescheidenheit eines Verlegers

Glückwunsch, Montys

Wussten Sie es? Aus Geldmangel konnte "Ritter der Kokosnuss" fast nicht gedreht werden. Nicht nur das wäre ein Verlust für die Menschheit gewesen

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