Wie isst man eine Salzkartoffel?

Koch oder Gärtner? Bei der Knolle des Nachtschattengewächses namens Kartoffel wirkt die Kinderstube des Kochs nach: Landet sie auf seinem Teller, hat das Messer Pause. Warum eigentlich?

Ich drücke dir die Uhr!

Aberglaube Bringen Glücksbringer Glück? Unsinn, sagt die Vernunft. Vielleicht doch, sagen Forscher aus Köln

Von Ben Goldacre | The Guardian

Staatsbürger mit Kamera

DVD Wo Biografie und Arbeitsansatz deckungsgleich sind: Der Dokumentarist Klaus Wildenhahn wird 80 - und mit einer DVD-Edition seiner Filme geehrt

Waschen, trocknen, bügeln

Familienbetriebe Chinesische Wäschereien gehören wie die Yellow Cabs zum Alltag in New York. Doch ihre Tage sind gezählt – Porträt einer aussterbenden Institution

Kann man besser leben?

Alltagskino Die WM ist ein Segen für unseren Kolumnisten: Endlich kann Mikael Krogerus seinen neurotischen Ordnungszwang bändigen und den Tag fest strukturieren. Seine erste WM-Woche

Sozialkörperinvestment

Prävention Alleinsein macht krank? Nicht immer. Im Zuge des Gesundheitswahns wird Geselligkeit trotzdem zur Pflicht

Von Darian Leader | The Guardian

Ohne Geld in den Urlaub

Unterwegs Mit wenig in den Urlaub fahren und trotzdem mit vielen Abenteuern zurück kommen. Freeconomy-Gründer Mark Boyle erklärt, wie das durchaus entspannt geht

Von Mark Boyle | The Guardian

Hält, was er verspricht

Porträt Toni Schumacher war einer der besten Torhüter der Welt. Und ist bis heute der einzige, der über die dunklen Seiten des Keeper-Daseins spricht: Drogen, Druck, Einsamkeit

Abgesang auf bunte Punkte

Ernährungspolitik Die EU hat der Ampelkennzeichnung von Lebensmitteln einen Korb gegeben. Verbraucherschützer toben. Dabei hätten die Farbsignale alles nur schlimmer gemacht

Freche Sexbombe mit Sopran

Selbstverwirklichung Sind wir nicht alle bionisch? Der Popstar Christina Aguilera über Selbstfindung, altersgemäßes Tragen von Cowboyhosen und die Inspiration von Mutterschaft

Von Hermione Hoby | The Guardian

Alles so disparat.de

Netzkunde Am Ende des Monats werden die Grimme Online Awards zum zehnten Mal verliehen. In den bisherigen Preisträgern ­spiegelt sich auch die Geschichte des deutschen Webs

Männerfantasien mit surrealen Tendenzen

Werbekritik Reizfaktor Geschlechterstereotypen: Wer reizt da wen? Über Staubfänger, Piloten ohne Flugzeuge und männergerechte Erste-Hilfe-Kurse in der Werbung

Ich bleibe hier

Kino Die Befreiung der Unterdrückten findet nicht statt: „La Nana – Die Perle“ von Sebastian Silva erzählt von einer Hausangestellten, die ihren Arbeitsplatz verteidigt

"Erschossen." – "Erschossen?"

Herzschlagbeschleunigung Stefan Eckel von der Hamburger Künstlergruppe reproducts über Fernsehen als Kulturleistung, Hans Rosenthals Versöhnungsspieltrieb und Herbert Reineckers „Todesboten“

Mittendrin ist nur daheim

Medientagebuch Alle reden vom Ton und keiner über das hochauflösende Bild: Die WM vor dem heimischen Fernseher mit HD-Standard. Oder vor lichtschwachen Beamern beim Public Viewing

Tore für den Geliebten Führer

WM Nordkorea, seit 1966 zum ersten Mal bei der WM, ist in der "Todesgruppe" gelandet. Doch nordkoreanischer Fußball funktioniert ohnehin nach eigenen Regeln. Ein Pressetermin

Von Marina Hyde | The Guardian

Rammstein für alle

Ton und Text Ein Klaps auf den Po und „Stacheldraht im Harnkanal“? Die Texte und Anspielungen der Neuen Deutschen Härte sind wohl doch nicht jugendgefährdend

Die Wissenschaft des runden Leders

Eventkritik Anlässlich der WM ist sich keine Kunst zu schade, unkonventionell über Fußball zu debattieren: Zu Gast bei einem Science-Slam in Kreuzberg zum Thema Fußball

Kein Schwarz, kein Rot, kein Gold

Fankultur In Potsdam hat ein Public-Viewing-Veranstalter ein Flaggen-Verbot verhängt. Das Ziel: Eine WM ganz ohne nationale Untertöne

WTF??? RT @zdfonline

Netzgeschichten Redewendung, sprachliche Entgleisung oder Nazi-Vergleich? Egal, erstmal aufregen! Über einen Kommentar in einer Halbzeitpause im ZDF und den "Shitstorm" danach

Gegen die Penis-Zensur

Frauen & Musik Zorro Zensur besingt auf ihrem neuen Album die "größte Vulva der Welt" und will endlich dünne, nackte Männer sehen. Wir gratulieren! Und hätten da noch ein paar Fragen...

"Wir sind nicht mehr so wie …"

Mitgehört In Café, Bus oder Bahn: Das Leben hat eben die besten Dialoge zu bieten. Immer montags gibt es im Alltag die Ausbeute der letzten Woche. Heute: In Würde altern

Im Rausch des grünen Goldes

Drogen Kalifornien überlegt, seinen Haushalt mit einer Cannabis-Steuer zu sanieren. Im November könnte der industrielle Anbau beginnen

Von Ed Vulliamy | The Guardian

Die Ordnung des Chaos

Ausstellung Städte können auch sterben: Die Fotografen der Berliner Agentur Ostkreuz präsentieren im Berliner Postfuhramt bei C/O Berlin ihren realistischen Blick aufs Urbane